做了好幾個月關(guān)于枸杞原漿的功課，今天終于可以給你們大膽安利了。最早“威士忌泡枸杞”的梗很火時，我們也做過枸杞干的功課。但是發(fā)現(xiàn)枸杞泡著喝的作用很有限，因為枸杞鮮果烘干后營養(yǎng)物質(zhì)會流失，再用開水泡，剩余的活性成分也會很大程度被破壞。如果只是普通的榨汁，口感會成很大問題，每次跟喝藥一樣很難堅持，就沒有意義了。但如果用干果直接熬汁，活性成分依然會流失大半。對于現(xiàn)代焦慮的年輕人來說，一撕即喝的枸杞原漿，確實是很合適的保養(yǎng)方式。但在此，我們還是鄭重倡議：合理的作息、飲食、運動是最重要的。枸杞再好，也只是大自然的產(chǎn)物。不能拋開自身完全依賴于它，懷抱著“靈丹妙藥”的預期。枸杞含枸杞多糖、維生素c、氨基酸、膳食纖維、等20多種營養(yǎng)元素。
真正的黑枸杞（尤其是野生枸杞），資源珍貴，產(chǎn)量有限，1千克要2000元起步。所以非正規(guī)渠道購買，很容易買到白刺果染色的“黑枸杞”。
今天我們組推薦的這一款黑枸杞原漿，選用的是遠離城市污染，青海幾千米高海拔的野生黑枸杞。每顆鮮果用剪刀采集后存入冷凍箱，冷鏈運輸72小時內(nèi)直達工廠。每袋30ml的原漿，需要100顆鮮果才能研磨而出。2018年，工廠與中山大學聯(lián)合成立“納米功能食品聯(lián)合實驗室”。
使用納米低溫研磨技術(shù)將黑枸杞制成納米級小分子原漿飲品，大大提升了黑枸杞的營養(yǎng)吸收率，營養(yǎng)價值約等于480顆干枸杞泡水。
*?一袋匯聚480顆黑枸杞營的營養(yǎng)為工廠事宜按時測量數(shù)據(jù)，經(jīng)過納米工藝后的黑枸杞原漿，屬于小分子營養(yǎng)，人體對于其吸收率大大提升。* 吸收率提高摘自孔凱旋于2005年12月在全國海洋高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)化論壇發(fā)表的《納米生物破碎技術(shù)與中草藥新產(chǎn)品開發(fā)》*?納米過濾技術(shù)已申請專利，專利申請?zhí)枮椋?01911100925.2
沒有染色的黑枸杞，在弱酸性水中（純凈水）會呈紫色，在弱堿性水中（自來水）呈藍色。雖然黑枸杞原漿自帶養(yǎng)生屬性，但它沒有很沖的草本味兒。果香馥郁，酸甜不澀，細滑柔和，就跟喝濃縮果汁一樣。我們選品組替大家談到了低于官方的價格，（主要也方便我們自己囤
??開封后請盡快飲用，因不含防腐劑，長時間敞口易變質(zhì)。孕期、哺乳期、感冒、腹瀉、高血壓等人群不建議喝口感清甜、營養(yǎng)鮮活的黑枸杞原漿，每一滴都來之不易。
生長于青海格爾木的當季鮮果枸杞，地處海拔2800米以上的西北高原戈壁，遠離城市、工廠、汽車尾氣，生長出的果子純凈，生機勃勃。這里的土壤主要是灰漠鈣土，非常適合枸杞的生長，果子個頭普遍較大，果皮紫黑發(fā)亮、橢圓飽滿。加上每日光照時間長達15小時之久，晝夜溫差大的自然環(huán)境，十分利于花青素的生成與沉淀。果農(nóng)們每天早上6點到9點用剪刀采果，去除多余莖葉、砂礫后，冷鏈運輸直達工廠進行二次篩果，從田間采摘到加工成品，在短時間內(nèi)完成，保證品質(zhì)。全透明可視化工廠，占地4000余平米，8條自動化生產(chǎn)線，十萬級無塵凈化車間，全套高精度制造設備和檢測儀器，為產(chǎn)品品質(zhì)保駕護航。包裝采用耐高溫高壓的蒸煮袋（鋁箔袋）灌裝，在高壓滅菌鍋里進行后道滅菌。鋁包裝材質(zhì)使原漿處于完全避光的真空環(huán)境，可以更好保存花青素活性。2018年，工廠與中山大學聯(lián)合成立了“納米功能食品聯(lián)合實驗室”，組建了一支以中山大學徐新軍教授為領銜，多名博士及研發(fā)人員組成的科研團隊，致力于納米級健康食品、功能性食品的科研工作。采用“納米食品加工技術(shù)”將黑枸杞鮮果研磨成漿，植物果肉、皮、核全納米化，制成納米級小分子原漿飲品。營養(yǎng)完整保留，從口腔直達腸胃被快速吸收，吸收率更高。* 吸收率提高摘自孔凱旋于2005年12月在全國海洋高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)化論壇發(fā)表的《納米生物破碎技術(shù)與中草藥新產(chǎn)品開發(fā)》*?納米過濾技術(shù)已申請專利，專利申請?zhí)枮椋?01911100925.2??孕期、哺乳期、感冒、腹瀉、高血壓等人群不建議喝如果你更喜歡保溫杯里泡枸杞的儀式感，再推薦你一款枸杞干。
來自寧夏枸杞老品牌“百瑞源”，至今已有17年歷史。精選“寧杞7號”特優(yōu)級枸杞，每一粒都要經(jīng)過12道免洗工序，品質(zhì)有保證。因為東西確實不錯，供應給我們的價格已經(jīng)趨近成本價了，硬是被我們磨到了第二件6折的優(yōu)惠。30袋一盒，一天一袋，一袋可以泡好幾次，折合一天最低只要1.6元。
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