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兩廣路,連接宣武崇文的玉帶!

美食 作者:北京吃貨 2022-02-18 14:43:34

一提起北京,我想全國人民都應(yīng)該知道一條最著名的“十里長街~長安街”。

其實,在北京還有一條與長安街平行的兩廣路,也許曝光率和知名度遠(yuǎn)沒有長安街那么高,但是它卻如同一條玉帶,連接起了南城的繁華,南城的味道和南城人的生活。


(兩廣路東段舊照)

南城,顧名思義一定是相對于北城來說的。由于受到當(dāng)年“分城而居”的影響,北京前三門外的外城地區(qū)(南城),商賈云集,會館林立,五行八作匯聚于此,三教九流在此謀生。正是因為這種多民族雜居,多行業(yè)共生的獨特環(huán)境,造就了絕無僅有的北京南城文化。


雖說如今南城拆的拆,改的改,那種濃濃的南城味道已經(jīng)淡了許多,但是,走在兩廣路上,看著那些熟悉的地名,想著那些曾經(jīng)的過往,那些南城舊事仿佛就在眼前!



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南城明珠嵌玉帶

宣南明珠-菜市口

說起兩廣路,就不得不提菜市口。也許地球人都知道這里是當(dāng)年的殺人刑場,但是只有北京人知道這里曾經(jīng)的何等繁華。

我想最好的見證者莫過于比故宮大15歲的“鶴年堂”老藥店,它在菜市口一開就是600多年,見證了北京城的一次次變遷,見證了門前這條路由窄變寬,見證了菜市口的繁華。

當(dāng)然,菜市口的老字號,老店是多的。不知道您是否還能記得下面這些?

還不是“金玉滿堂”的菜市口百貨

那時的南來順,門臉不大,味道靠譜。

信托商行,現(xiàn)在見得不多了。

美味齋,各位老南城,您在這里吃過飯嗎?

文淵藝?!⒎粯?/strong>

從菜市口往東,走過騾馬市大街,到了虎坊橋,您會發(fā)現(xiàn)鋪面而來的文化氣息越來越重。中華印書局,這個船型的建筑在現(xiàn)在看起來依舊很前衛(wèi),離這里不遠(yuǎn)的地方就是著名的琉璃廠。

相信很多人都看過《鐵齒銅牙紀(jì)曉嵐》,這位紀(jì)大才子當(dāng)年就住在虎坊橋東邊,現(xiàn)在這里是晉陽飯莊和紀(jì)曉嵐故居了。

還有一家老藥鋪-德壽堂,當(dāng)年這里“房子頂上跑火車”的新潮壯舉,可是在京城名噪一時。


時代有點遠(yuǎn)?那么從虎坊橋往南的工人俱樂部您總依稀記得吧?1956年建成開業(yè),在父輩們的嘴里第一次看《沙家浜》、《杜鵑山》都是在這里。

大把兒搪瓷缸子,蛤蜊油,回力鞋,這些懷舊的老物件如今還買的到嗎?當(dāng)然買的到,就在虎坊橋南邊的“虎坊路百貨”里,在這里時光仿佛慢了下來。


黃金十字—珠市口

珠市口,可真的和菜市口不一樣,不是叫什么名字當(dāng)年就是買什么的。當(dāng)年這里買的不是珍珠而是真的買豬!相傳還是大才子紀(jì)曉嵐,給這里改了現(xiàn)在這個好聽的名字。

給珠市口一個十字金街的名字簡直是再名副其實不過了。因為這里南通天橋,北到前門,貫通東西,各大商圈通過這里連接。

記得有一陣兒,珠市口有很多美容美發(fā)用品店。那時的理發(fā)店我們進門喊:師傅。沒人攛掇你辦卡,更沒有Tony老師給你做什么所謂的造型。

珠市口不遠(yuǎn)處的煤市街把口兒,有這著名的魯菜館子~豐澤園。蔥燒海參,烤饅頭......好吃太多。

“開明電影院”、原先叫“開明戲院”,再后來叫珠市口影院。右邊是留學(xué)路北口,東側(cè)紫竹林餐廳。

還有這個教堂您還記得嗎?它原來的樣子您還記得嗎?

紫氣東來—磁器口

都說“紫氣東來”,不過這里要是倒退幾百年可不是“紫氣東來”而是“蒜氣襲人”。

為什么哪?因為從元代開始一直到清乾隆時期,這里因為主營的是大蒜而被稱為“蒜市口”。直到乾隆時期陸續(xù)開業(yè)了兩家瓷器店,分別是“景德軒”和“精品閣”,后來生意興隆,又有其他的瓷器店開張,到了清宣統(tǒng)年間才改稱“瓷器口”的。解放后由于“瓷”和“磁”相通,所以就被命名為“磁器口”大街。?


據(jù)說重慶的磁器口因為美食相當(dāng)出名,其實咱北京的磁器口何嘗不是如此?豆汁,元宵,想必不是老北京也都有過耳聞,而曾經(jīng)這里的一家炒肝趙,估計就只有老南城記得了!

提到磁器口,就不得不提離此不遠(yuǎn)的花市大街?,F(xiàn)在這里商廈林立,當(dāng)年那個胡同交錯的景象您還有印象嗎?

當(dāng)年的花市百貨,這可是崇文區(qū)老百姓買東西的首選地界兒!

還有一家天合成煙袋鋪,這個名字現(xiàn)在知道的人不多了,但提起“大煙袋鍋兒”就沒有不知道的。這“大煙袋鍋兒”原本身是賣各種煙袋的鋪子,因為用一個特制加大尺碼的大煙袋當(dāng)?shù)赇伒幕献?,由此而得名?/span>


2


北京小吃的半壁江山

北京有這么一句話“北京小吃在宣武,宣武小吃在牛街”,可見牛街小吃在人們心中的地位。其實,恰恰是一條兩廣路,串聯(lián)起了北京小吃的半壁江山!

磁器口的錦芳小吃,排隊的可不只是元宵。

面茶,椰絲餅、螺絲轉(zhuǎn)、開口笑。除了好吃,還是好吃!


小編還超級喜歡吃這款麒麟酥,餡料味道超級好,甜甜地 表皮,我的天,絕配!


還有豆汁,焦圈,咸菜絲兒!喝豆汁兩碗起步的請跟小編一起舉手!

當(dāng)然提到豆汁就不得不沿著兩廣路往西走走,到了牛街路口一拐彎兒,輸入胡同的寶記,早已搬遷到天通苑的大爺,每次頭會讓我給怹帶上兩袋。

北京人為什么愛喝豆汁,不知道,喜歡它沒道理吧!哈哈。

到了牛街,有些讓吃貨們走不動道兒的美食,您還哪一樣兒?我?我樣樣都愛!

喏!糖卷果!

牛肉餡的大包子!

吐魯番餐廳的大肉串,饞!

白記年糕,年糕,年糕,年年高!

大順齋的糖火燒

還有烤雞,對,大吉大利,今晚吃雞!

奶酪魏的杏仁兒豆腐!地道北京味兒!

還有無肉不歡人們的最愛!醬牛肉

聚寶源的涮肉,地道,香!


據(jù)說當(dāng)年來了個美國國務(wù)卿,一下捧紅了一家炒肝店。作為一個小老北京,我表示可能確實好吃,但我們從小更愛去鮮魚口的天興居!

小編有個同學(xué),當(dāng)年就住在天興居后邊的胡同里,每次去找他玩,不吃兩碗炒肝是絕對不會走出鮮魚口的!

現(xiàn)在的鮮魚口,賣所謂“老北京”吃食的店鋪還真是不少,也有人說天興居也不是當(dāng)年的味道了。沒錯,可畢竟可著鮮魚口這條美食街,北京人敢進的也就天興居和邊上的錦芳分店了吧?

其實,說起兩廣路所連接的美食,那絕對數(shù)不勝數(shù)。從廣安門到廣渠門,從白廣路的的致美齋,到回中門口的蘭馬拉面;從牛街到前門大家的各家老字號,再到磁器口豆汁.......,兩廣路絕對是名副其實的美食之街!

3


神一般存在的23路公交車



珠市口奔東,三里河,水道子,欖桿市......,當(dāng)年這些地方的馬路真是窄的可以。可就是這么窄的路,23路公交車在這條路上神一般的存在了這么多年。

當(dāng)年23路最難走的應(yīng)該是欖桿市,欖桿市路窄,而且是石子兒路,極其的不好走。但是23路司機開車技術(shù)極其精湛,在那樣的小窄馬路上錯車自如,從不出事故,而且還能給騎車的和行人留出足夠的地兒。到現(xiàn)在我都倍兒佩服原來23路的老司機…

如今的兩廣路寬了,上下都是三車道,也有了公交車的專用車道,這是好事。但是在一次走在兩廣路上,看著車水馬龍的,看著流光溢彩,看著那些嶄新的建筑,我的心里卻依舊懷念那些曾經(jīng)的點點滴滴。


宣武,崇文的名字取消了,這里的胡同,街道被拆了。還好,我們這些熱愛這里的北京人還在,兩廣路的樣子變了,南城的味道淡了,但至少我們的回憶還在!

來源:北京四九城

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