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已知腦花是川菜之花,求肥腸是啥子?兔頭是啥子?郡把又是啥子?

美食 作者:吃貨研究所 2022-02-24 16:59:02
誰是下水之神?

肥腸??!那份豐盛豐腴和美味沖擊,能沖昏任何人的頭腦和味蕾。


而今天所長手里除了香辣軟糯江油肥腸,還有Q彈鮮美的火焰郡把,爽辣干香的香辣鴨腸,嘎嘣脆的掌中寶,麻辣鮮香的火焰兔……都讓人直呼過癮!全都129元可以任選9件,沖呀!

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01
?內(nèi)臟愛好者的狂歡?
/ 口水勾引者——肥腸和腦花?/

愛吃下水雜碎,早已不是人類的什么秘密。

■ 江油肥腸
在四川,一說起吃肥腸,大部分人都會想到江油。連陳曉卿都說江油肥腸“好吃得睜不開眼,當(dāng)時余震來了,我想不能放棄這碗肥腸,很淡定地把肥腸吃完了”。


這次的肥腸是江油風(fēng)味,比之前的辣度有降低,是大部分人都能hold住的辣度。彈牙飽滿不干癟,咀嚼之間油脂迸裂,肥肥糯糯香香軟軟。自己下一碗素面或者粉,澆上一袋肥腸,就化身華麗的肥腸粉/面,和四川街邊館子出品沒差的。


柔韌的中空部位間飽含著汁水,這汁水飽含著香料的復(fù)合風(fēng)味和油香,每一口都讓肥腸愛好者滿足到落淚。


江油肥腸參與129選9活動
香辣、麻辣兩種口味可選
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■ 麻辣火焰腦花
質(zhì)地細(xì)嫩綿密,用筷子稍微用力一夾就分開了。像是經(jīng)燒烤之后的豆腐腦,表皮變得微焦,內(nèi)里還是唇齒一抿就帶著鮮香麻辣在嘴里化開。大家都說腦花是他家的鎮(zhèn)店之寶,嘗過之后我們也瘋狂點頭。


絕到透頂?shù)氖呛歪u料的搭配,加熱后還未近身,就已經(jīng)被這股香味沖得快站不住。新鮮腦花全都一一細(xì)細(xì)挑去了血絲筋膜,去除腥味,吃進(jìn)嘴全是細(xì)嫩質(zhì)地肥厚豐腴麻辣入味的和諧三重奏。連平時不吃腦花的小姐姐都說這個腦花她真的可以。


先鹵后烤,腦花的油脂被炙烤逼出來,入口香辣不膩。用勺子挖一塊,軟軟糯糯的帶著略帶攻擊和刺激的味道綻放,把理智也炸得噼里啪啦。


火焰腦花
一份2袋,每袋2個腦花
日常價 79.6 元,限時優(yōu)惠75元!
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02
?129元選9件?
/ 雞、鴨、兔全都有?/

除了腦花和肥腸,還有各種鴨郡把、鴨腸、冷吃兔、掌中寶……129元選9件,百元出頭就能抱走一大堆,試問誰不想要這種簡單又純粹的快樂呢?

■ 火焰郡把
大家對這個郡把可太動心了,吃它的每一口都感覺在上頭。紅油在耳邊呼號,它把柔嫩和爽脆結(jié)合得恰到好處,齒舌像進(jìn)行了一場馬殺雞,舒坦得只想大喊一聲爽!


被老鹵溫柔浸泡過的鴨郡把沒有腥氣,只有老鹵余香。再加上3代家傳的底料配方,不僅又香又辣,還多了一分時間沉淀的味道。像有魔力一樣,緊緊抓住握著筷子的手,根本停不下來。


■ 鴨心&鴨腸
除了郡把,內(nèi)臟愛好者也不要錯過鴨心和鴨腸~而且鴨心和鴨腸是甜辣風(fēng)味的,不再是單純的麻辣風(fēng)味。


鴨心和鴨腸也是以口感取勝的內(nèi)臟。鴨心緊實Q彈,鴨腸口口爽脆,來一口鴨心再來口鴨腸,在韌與脆之間反復(fù)橫跳,收獲了雙倍的快樂!尤其鴨腸上沾滿的芝麻,堪稱點睛之筆,吃完會忍不住吹起歡樂的口哨~


■?冷吃兔
冷吃兔是四川人吃兔兔的經(jīng)典方式了,這次給大家安排了3種口味:帶著羅勒香氣的琉璃兔、濃香麻辣的火焰兔、用仔姜烘托風(fēng)味的桃花兔,風(fēng)味不同之余,它們的辣度也是逐漸增加。

從左到右分別是桃花兔、琉璃兔和火焰兔

川式辣炒和清香羅勒的大膽跨界混搭,琉璃兔入口別有一種清新之氣,很適合怕辣的朋友們;火焰兔濃香麻辣的滋味直沖天靈蓋;桃花兔是特辣,自帶一種仔姜的風(fēng)流霸道,嗜辣的請大膽挑戰(zhàn)!


■?兔頭
吃完3種口味的冷吃兔,再來瞧瞧越啃越上癮的兔頭~雙流特色兔頭,滑嫩動人,每個犄角旮旯都嘬得入魂。


■?掌中寶
掌中寶這個名字真是起得太貼切了,所長吃雞時,獨愛結(jié)實Q彈的掌中寶。香辣的氣息搭配嘎嘎脆的口感一起食用,簡直就是浸入式體驗,沒誰了。


■?無骨雞爪
不用吐骨頭,不用費勁啃,就沖這,我也要多吃兩盒無骨雞爪。有蒜香、酸辣、泡椒3種口味。蒜香味做得很絕,更像是熟蒜的香甜,沒有橫沖直撞的辛辣。


除了這些,還有雞翅尖、火焰鴨脖等好吃的也在等著你~全都129元選9件,選不了吃虧選不了上當(dāng),只怕你手慢,好吃的被選光啦!


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溫馨提示

1.產(chǎn)品新鮮炒制,現(xiàn)做現(xiàn)發(fā),下單后5天內(nèi)發(fā)貨;
2.一經(jīng)發(fā)貨非質(zhì)量問題不退不換,請務(wù)必保持手機暢通,收到貨后請放入冰箱冷藏出現(xiàn)質(zhì)量問題,請于簽收后24小時內(nèi)聯(lián)系在線客服;
3.推薦大家開袋加熱后再吃,微波爐中火30-60秒即可,加熱后香氣和味道都更勝一籌;
4. 因受自然天氣及疫情影響,部分地區(qū)不發(fā)貨,請您諒解。


戳這里,體會腦花、冷吃的快樂!

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