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提問!餓急眼的人扛得住烤腸的誘惑么?

美食 作者:吃貨研究所 2022-04-01 17:08:45

不知道有沒有人像所長一樣,每次餓了總想吃根烤腸。


泛著油光的外皮,烤得酥脆的腸衣,一口咬下去,飽滿多汁的肉餡仿佛在嘴里跳舞,越嚼越香。



而想實現(xiàn)這種烤腸自由并不難!這款來自“金字火腿”的烤腸,純豬肉制作, 又薄又韌的腸衣里包裹著肉飽滿感,汁水豐盈的肉餡,咬一口肉香味十足~


金字烤腸

汁香味美? 肉質(zhì)豐盈

外脆里嫩? 彈韌多汁

200g*4包

日常價?79元,限時優(yōu)惠?68元

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01

?皮脆肉彈,一口爆汁?

/ 每口都是貨真價實的純豬肉?/


肉質(zhì)飽滿的烤腸,咬下去就有一口爆汁的滿足感。


金字烤腸的原料都是經(jīng)過層層把關(guān),純豬肉制作,這肉眼看得見的飽滿肉粒真的太滿足了!



多年制腸經(jīng)驗不斷改進的配方,調(diào)味得當(dāng),肉香滿滿。


肉餡的肥瘦比例也拿捏的恰到好處,油脂部分帶著濃郁的脂香,瘦肉部分又鮮又有咬勁。



又薄又有韌性的腸衣則讓你體驗,大口咬下時爆汁的滿足感。


外脆里嫩,顆顆肉粒緊實彈牙,整體口感油潤不肥膩,彈嫩不干柴。



嘴饞時,拿幾根放在平底鍋慢慢煎,油亮的外表,飽滿的腸身,讓人食欲大開。


隨著翻動,烤腸發(fā)出滋滋聲響,汁水順著微微裂開的腸衣緩緩溢出,肉香也隨之散開。



煎烤到表面微微現(xiàn)出焦黃色,咬下外脆里糯,有飽滿肉感。


吃起來會保留一點恰到好處的油脂和肉汁,嚼起來特別香~



口味重的我,每次都會刷上一層辣椒油,撒上芝麻、孜然...


滿口鮮嫩的肉汁裹著刺激味蕾的辛香料,口水都要止不住了,每次都要吃上3、4個才過癮。


金字烤腸

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02
?操作方便、省時?
/ 簡單烹飪立享美食?/

肉食主義者,無肉不歡。

一日三餐、朋友聚餐,深夜加餐,來根烤腸,撫慰寂寞的胃~


家常菜吃膩,把它和蔬菜、面條一起炒,為餐桌添點新花樣。

不但簡單方便,味道也絲毫不輸飯店大廚師。


和朋友聚餐、或是外出郊游野炊,串成烤串,灑上香料,擼串的快樂簡直妙不可言。


怕麻煩的懶人們,解凍后直接放進微波爐,叮10-15分鐘就能立享美味。

平時在公司加班累了餓了,也能吃到熱乎乎的美味~


家里有烤箱/空氣炸鍋的朋友們,放進烤箱上下火200℃,插上竹簽,復(fù)刻便利店烤腸~

早上不想做早餐,拿根烤腸放進微波爐/烤箱,洗漱后就能吃到美味早餐,方便簡單還飽腹。

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03
?好肉做好腸?
/?品質(zhì)有保障~?/

金字火腿成立于1994年,始終專注生產(chǎn)火腿、香腸等傳統(tǒng)肉制品27年。

實力強勁的它,不但做腸,還參與《中式香腸》國家標(biāo)準(zhǔn)主要起草。


同時它還是金華火腿的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)基地。

《舌尖上的中國》第四集中金華火腿的拍攝地正是在金字公司拍攝的。

無菌操作車間

正是因為有這份底氣和實力,金字火腿率先在業(yè)內(nèi)通過GMP認證,將傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代科學(xué)相結(jié)合,擁有現(xiàn)代化全程控溫控濕生產(chǎn)線,現(xiàn)代化廠房,智能化生產(chǎn)線及自動化設(shè)備。

從肉源選擇、檢疫運輸?shù)较隳c制作,檢驗包裝,嚴(yán)苛把控每一環(huán)節(jié)。


不管是原料、工藝、還是口感,都無可挑剔!


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04
?老朋友又出新口味啦?
/?這次是香辣脆骨腸!?/

曾經(jīng)在所里買爆的“本味烤腸”,這次又聯(lián)合文和友推出了香辣脆骨口味,依舊全都是肉肉肉肉,你想找點淀粉都沒有~

·香辣脆骨
這個脆骨味腸,所里小姐姐試吃時,連說了三遍“太好吃了!”


它把我和小姐姐愛吃的雞脆骨和香腸合二為一了,每一大口咬下去,都能吃到QQ彈彈的脆骨,而且顆粒大小恰到好處,有嚼頭還不累牙,微微辣的調(diào)味穩(wěn)準(zhǔn)狠地擊中了吃貨們的食肉魂。

除了脆骨腸,大家無限回購的黑豬肉腸、文和友聯(lián)名小龍蝦豬肉腸、黑胡椒豬肉腸、芝士豬肉腸,四款口味這次也有大力度優(yōu)惠~

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本味鮮物烤腸
480g/盒 (60g*8根)
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4盒烤腸+1盒墨魚/飛魚籽/黑椒/脆骨隨機口味(480g正裝)
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·黑胡椒
黑胡椒配肉有不好吃的嗎?這個肉腸里的胡椒不是那種碎碎的小黑點,而是是那種大顆粒的,用料扎實也入味,不知道吃啥的時候就選它,不踩雷。
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大顆的黑胡椒在里面

·黑豬肉腸
黑豬肉腸選用腿肉,24小時排酸之后加工。吃起來口感十分Q彈,而且?guī)е苊黠@的肉類鮮甜。一般肉腸的配比是八分瘦兩分肥,但是這款黑豬肉腸調(diào)整成8.5瘦肉:1.5肥肉,讓你扎實吃肉的同時又沒有油膩的負擔(dān)感。


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·文和友聯(lián)名小龍蝦豬肉腸
既然是聯(lián)名文和友,那不選小龍蝦還能選啥!小龍蝦肉X豬肉,乍一聽確實奇奇怪怪,但是蝦肉的彈嫩和豬肉的柔和那真是一對好朋友~每根肉腸里都有2顆完整的龍蝦尾(機器灌裝可能有個別不標(biāo)準(zhǔn)哈),再加上小龍蝦風(fēng)味的麻辣滋味,既下飯又下酒!
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整顆小龍蝦尾支棱出來~
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·芝士豬肉腸
打開之前所長以為是那種拉絲芝士,甚至做好了吃一身的準(zhǔn)備,但其實它是在肉腸里均勻地塞入芝士塊。直接微波加熱,融化的芝士就從豬肉間流出,鮮咸升級,充滿力量!
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