在北京，被朋友安利不下5次的小館
天涼了
今天，小編就給大家推薦暖胃又暖心的美食！
羊肉性溫味首，溫中散寒，化滯，
健腺益氣，溫補腎陽。
將羊骨頭一起投入大鍋里熬湯，
再將切成砣的新鮮羊肉與清洗干凈的羊雜
一起投入湯鍋中煮。
煮好的羊肉湯肉爛湯甜，湯汁乳白。
這個季節(jié)來一碗熱氣騰騰，
香氣四溢的羊肉湯，一口喝下去，
定會自內而外的感受到溫暖！
這家店羊棒大骨、羊蹄筋、羊肉湯羊雜都有。
是很多人心里喝羊湯的最愛。
羊肉湯可以根據(jù)食量點，
分大中小鍋，色澤光亮，
呈乳白色，湯質優(yōu)美，
喝起來湯頭鮮爽濃郁，
不膻不腥，味道鮮美！
喝完羊湯再來個燒餅，就著羊肉串，
暖洋洋的滿足感油然而生。
人均：69元
地址：新街口北大街萬豐珠寶北門6層6001-6002
牛肉湯是一道淮南特色傳統(tǒng)的美食。
牛肉湯選料講究，用牛骨頭熬湯，
煮牛肉時必須浸泡，
除去血污，內臟清洗干凈，
方可下鍋同煮，用自制的牛油，
將炸制好淮椒做成紅油。
淮南牛肉湯將徽菜的特點發(fā)揮的淋漓盡致，
它的味道鮮、咸、辣。
這也是徽菜的最大特點。
一家專門做牛肉湯的小店，
牛肉湯肉香濃厚而不覺濃膩，
湯里料很足，豆腐絲，粉，牛肉。
這家的燒餅也是一絕，
餅外酥里軟、層次清晰可見，
咬一口，餅皮脆得直掉渣，
香、脆、酥，
絕對滿足你對一個燒餅的最美幻想。
性價比極高。
人均：25元
地址：潘家園路潘家園南里24號樓裙房1號
雞湯是一道傳統(tǒng)的湯菜，
雞湯特別是老母雞湯向來以美味著稱，
雞湯還可以起到緩解感冒癥狀，
提高人體的免疫功能的作用。
雞的營養(yǎng)物質大部分為蛋白質和脂肪，
吃多了會導致身體肥胖。
所以，雞湯好喝，但是也不能多食呦。
參雞湯是韓國一道傳統(tǒng)美食，
這家從餐具到味道很正宗。
芝湖參雞湯就是原味的，
漢方參雞湯會有種中藥的味道，
不過不會感覺味道特別重。
烏雞參雞湯湯頭鮮美，
雞肉滑嫩，一點兒都不柴，
也沒有任何異味兒。
雞肚子里塞了糯米，
也是軟軟糯糯的，
配著辣白菜吃不會覺得雞肉太清淡，
女生一人一份參雞湯就可以吃飽。
人均：68元
地址：阜通西大街望京西園四區(qū)416號樓底商
魚的營養(yǎng)十分豐富，食療功效不可小視，
而且不同種類的魚保健功能也不盡相同，
所以常常成為諸多靚湯的主料。
在通惠河南岸，位置非常好找。
店里好多大魚缸，里面是各種魚，
有點兒海底世界的感覺。
到了這家必點石斑魚湯鍋底，
很鮮，據(jù)說是熬制4-5小時的高湯，
第一碗妥妥的嘗鮮，
服務員小哥會給每人先加一碗湯，
自己加上香菜蔥花的調料，
味道很鮮美。
再涮點他家的招牌石斑魚丸，
純魚肉制成，沒有加淀粉，
里面加了胡蘿卜絲和菜絲，
口感Q彈，每一口都在吃魚肉。
著實讓人歡喜！
??
人均：137元
地址：四惠橋東通惠河畔南岸環(huán)島處西南角 ?
如果湯品都不喜歡，
重口味的傲嬌小朋友們，
那我們只好繼續(xù)愉快擼串了！
約上三五好友，
找一家接地氣兒的小館子，
在熱騰騰的爐子邊，
選擇自己喜歡的食材，
看食物在烤架上呲呲冒著快樂的油花，
喝口燒酒，
誰管他窗外是秋風蕭瑟
還是陰雨綿綿。
位置有些隱蔽，店挺大的，
座位比較舒適，主打“泥爐”烤肉。
相比韓國烤肉的蘸醬，
延吉口味的酸汁加上辣椒面更適合中式口味。
食材新鮮，味道都還不錯。
肉筋有嚼頭，口感十足；
肥牛肥瘦相間，
烤出來拌飯或者加生菜都不錯；
風干腸兒好吃，尤其是劃一兩刀在腸上，
可以讓油脂分泌出來，會更香脆一些；
還有石鍋拌飯等主食可以選擇。
人均：101元
地址：東花市街道白橋大街22號
來源：網絡
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