?人均：117

位置：東直門內(nèi)大街209號

人均：78

地址：什剎海舊鼓樓大街135號

人均：80

位置：各區(qū)都有

人均：83

位置：南鑼鼓巷小菊兒胡同81號

最值得一提的是他家的肉串、

菜品及海鮮品質(zhì)都很穩(wěn)定且出色。

比如最愛的辣炒花蛤，

非常良心的洗的很干凈，

炒的也很入味，

而且?guī)缀醵加懈蝌廴猓?/span>

空殼較少，吃起來超爽。

肉串肥瘦相間，

還設(shè)有蠟燭烤爐，

以免烤串涼掉，很貼心。

而且那款麻醬面筋也是深得我心，

面筋吸飽了芝麻醬，

在牙齒咬上的已瞬間汁水四溢，

可歌可泣的是他家的麻醬非常香醇。

他家的烤串品種特別全乎，

你能想到的這都有。

能把名字直接叫翅酷的，

雞翅味道一定不一般。

不起眼的小店門，很容易錯過，

進(jìn)去是很小的四合院結(jié)構(gòu)。

桌子跟桌子間很擁擠，

談不上什么環(huán)境，

但無論什么時候去氣氛都很棒。

光是雞翅就有很多種味道，

變態(tài)辣是店里的噱頭，

絕對能吃哭你！

個人更偏愛單面辣，辣度剛剛好，

也不會掩蓋雞翅的香味。

這里的雞翅最出色的地方就是，超入味！

每一絲雞肉都滿滿的麻椒黑椒香，

跟一般大排檔的烤雞翅風(fēng)味截然不同，

腌制的特別到位，無法代替的美味。

其他的烤物味道也都算上乘，

還有些小菜主食及小海鮮，

朋友一起擼串喝酒，完全夠用。

窯啊窯的蜜汁梅肉是我最喜歡的，

肉質(zhì)非常好，Q彈多汁，很鮮嫩，

而且腌制入味，甜咸口兒的，

不過量比較小，就6塊肉肉，不過癮啊。

還有一個特色的烤五花肉酸菜卷，

搭配了酸菜的五花肉完全不膩。

吸收了肉香的酸菜也入口香氣濃郁，

且并不顯得過酸，不搶味，

相得益彰很完美。

啤酒很大一杯，店里氣氛特嗨，

來這想安靜聊天就算了，

還是一起搖擺起來吧。

他家種類多到發(fā)指，炒菜也很全乎。

最愛是他家的蔬菜卷、

牛肉丸和水果撈。

蔬菜卷不同別處，

豆腐皮里整齊的卷著

火腿條、蔥絲、香菜絲，

火候和醬料都恰到好處。

水果撈性價比超高，4個人足夠，

關(guān)鍵里面的水果豐富，

椰汁也純凈好喝，

特別解膩清爽，夏天必點(diǎn)，

甚至?xí)屛彝似【啤?/span>

冰城屬于東北燒烤一掛的，

所以烤物種類豐富到不行，

而且?guī)缀跗焚|(zhì)都不錯，

性價比也很高。

他家牛蛙、涮肚、烤魚全都有！

燒烤界的小清新，

老板都是80后，非常有愛。

裝修很懷舊，有點(diǎn)80后主題餐廳的意思。

這里最大的賣點(diǎn)就是各種口味的雞翅了，

絕對是最多最全的一家。

烤串都是用桶子直接上的，

節(jié)省空間，而且比裝在盤里更保溫些，

看著也特有感覺。

蜜辣雞翅和番茄雞翅都很愛，

雞翅腌制過，所以從里到外都很香，

招牌蜜辣雞翅肉質(zhì)鮮甜非常入味，

撒上各種辛香調(diào)料非常耐吃，

一人啃四五串毫無問題，

甜辣黨的最愛。

酸甜黨則偏愛番茄口味，

番茄味很濃郁，

有點(diǎn)糖醋里脊的既視感。

土豆泥也是店里的招牌，

因?yàn)殚L相可愛又口感迷人，

吸引一批粉絲。

這種個頭巨小的串在串屆并不多見，

按把賣。

他家最受歡迎的是生牛肉串，

蘸著芥末，有點(diǎn)刺身的意思，

挺上癮的。

烤串很嫩，很入味，

上面灑滿了芝麻巨香，

真心一口一串停不下來的節(jié)奏。

管氏是北京最早的一批翅吧了，

裝修算串店里不錯的，很明亮。

高峰時段幾乎每個分店都要排隊(duì)，

店內(nèi)也特別熱鬧。

做為翅吧烤翅一定是主打，

腌制的非常到位，

烤制的火候是他家的絕活，

外焦里嫩是最基本的，

讓外面的酥皮和內(nèi)里的嫩肉間

只有汁水沒有油脂，簡直太妙了！

雞翅是比較小而緊致的風(fēng)格。

外皮酥，里肉嫩，甜辣適中，

還帶點(diǎn)兒麻，一吃就停不了嘴。

他家的疙瘩湯不僅好喝，

而且可以點(diǎn)半份，超良心啊，

兩個人半份絕對夠了。

不過整體價位不算低。