近期小編收到很多后臺的消息留言，

“我在鼓樓大街這邊兒呢，

有什么好吃的推薦嗎？”

“朋友來北京，

有沒有哪一片可以痛快吃吃喝喝的？”

......

今天小編要帶大家逛的，

是具有古都文化底蘊(yùn)，

與鼓樓大街、雍和宮大街、北新橋大街等

為鄰的安定門大街

餡老滿

餃子對于北方人來說是怎么也吃不膩的。

好吃不貴，薄皮大餡兒，

大概就是對這家店最準(zhǔn)確的描述了，

餃子餡不咸不淡不油不膩，

上到九十九下到剛會走，老少皆宜。

老滿招牌是韭菜雞蛋肉蝦仁的，

餃子餡兒真的超級大。

咬開以后湯汁超級多，

一口一個(gè)蝦仁，老板用料很實(shí)在。

牛肉洋蔥餡餅煎的外皮很脆，

餡料滿滿的肉，

配上洋蔥一點(diǎn)也不辣口，

還有少許的湯汁，外焦里嫩。

賽螃蟹用魚肉和雞蛋混合炒制而成，

一點(diǎn)腥味也沒有，沾上姜蒜的醬料，

仿佛真的在吃螃蟹！

人均：60元

地址：安定門內(nèi)大街252號

安內(nèi)老馬稍麥

這家店小編最愛的是羊雜湯，

和平時(shí)喝到的味道略有不同，

有種咖喱的感覺，羊雜是軟爛的，

咸淡適中，還是蠻有驚喜的感覺~

羊肉燒麥的湯汁很豐富，

里面的羔羊肉不是肉糜而是肉粒，

拌上蔥香，和被油煎過的皮，

整體的口感非常的好~

可能有的吃貨單純吃羊肉會感到膩，

那小編推薦再來個(gè)涼菜，

配料十分的豐富，很爽口，

味道上不會太咸，比較淡口~

人均：49元

地址：安定門內(nèi)大街112號

攬?jiān)慢S炙子烤肉

主營烤肉，牛羊肉新鮮，料也足，

烤腰子是特色，個(gè)大沒膻味。

烤肉配點(diǎn)糖蒜，再來個(gè)北冰洋，非常爽！

烤肉都是提前腌制好的，

配了的洋蔥和香菜，挺入味的，

白嘴兒吃覺得有點(diǎn)咸的話，

可以配著烤馕吃。

牛肉很嫩，牛舌超級薄，

烤的時(shí)候一定要掌握好火候。

這家店的烤串也非常不錯(cuò)，

大拌菜和酸奶是解膩神器，

肉吃多了，來一塊酸甜口的大拌菜，

再喝一口酸奶，清口又解膩！

人均：84元

地址：安定門內(nèi)大街140號

寧夏駐京辦徳園餐廳

開在胡同里的寧夏駐京辦。

寧夏灘羊名聲在外，

很多朋友沖著這只羊?qū)の抖鴣怼?/span>

你想找的寧夏味道這里都有，

紅柳烤肉，涼皮，拌枸杞苗，

爆炒羔羊肉，酸奶，炒面片。

寧夏灘羊據(jù)說是在鹽堿地上散養(yǎng)，

肉質(zhì)有咬勁而無膻味，嫩、軟，

大塊的瘦肉煮過后都可以輕易咬斷。

好的羊肉一定要吃原味，

任何過重的調(diào)味都是對好羊肉的不尊重。

灘羊的肉質(zhì)很嫩，白嘴吃非常香，

或者配著給的獨(dú)頭蒜一起，簡直美味。

銀川涼皮厚而筋道，

辣椒香而不燥，

銀川當(dāng)?shù)厝硕颊f正宗，

人均：99元

地址：安定門內(nèi)大街分司廳胡同13號寧夏大廈1-3樓

白魁老號飯莊

清真老字號，
牛羊肉一類熟食可以在門口買到，

他們家一共有兩層，二層還有包間。

糖火燒外皮酥脆锃亮，

不是其他地方那種里外一樣軟塌塌的，

外面一層皮很有嚼頭，

里面層多，不干，

夠甜，越嚼越香。

蛤蟆吐蜜強(qiáng)烈推薦，皮挺薄，

里面豆餡特別多，

延續(xù)了這家店清真甜口小吃的風(fēng)格，

不是特別甜，反而襯托出了豆香和桂花香。

御膳燒羊肉先煮后炸，

煮的很進(jìn)味，炸的很酥很脆，

稍稍有點(diǎn)焦，很香，

一點(diǎn)點(diǎn)膻味都沒有，

里面的肉咸淡適口，

上菜速度也非常快。

門釘肉餅皮薄餡大不用說了，

汁真的超級多，

第一次吃的時(shí)候沒注意，

從正面咬了一大口，

汁兒就從側(cè)面滋了出去....

正確的吃法是：咬開一個(gè)口，

把里邊的湯汁喝了，再大口吃！

羊肉饸饹面，

面條筋道，羊肉大塊。

燉的十分軟爛，湯頭爽滑，

冬天正是吃羊肉的好時(shí)候，

這一碗吃完，滋補(bǔ)又暖和！

人均：38元

地址：安定門內(nèi)大街195號

除了安定門內(nèi)的美食

還有哪條美食街，讓你流連忘返呢？

來源：網(wǎng)絡(luò)

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